издание формируется через концепцию семейной книги рецептов и каталога
главы разделяются как этапы приёма пищи, для ориентировки по ним используется индексная вырубка, для ориентации в подглавах с изучением цвета используется цветной обрез
каждое блюдо разбивается на ключевую палитру и в заключении собирается анализ из самых распространённых цветовых сочетаниях и оттенках в еде
каждое изображение подписано названием блюда и заведением, где его готовят — таким образом список источников собирается в гид по кафе и ресторанам
главы разделяются как этапы приёма пищи, для ориентировки по ним используется индексная вырубка, для ориентации в подглавах с изучением цвета используется цветной обрез
каждое блюдо разбивается на ключевую палитру и в заключении собирается анализ из самых распространённых цветовых сочетаниях и оттенках в еде
каждое изображение подписано названием блюда и заведением, где его готовят — таким образом список источников собирается в гид по кафе и ресторанам
особенности вёрстки:
визуальное исследование ставит своей целью Изучение влияния цвета в тарелке на наше восприятие и пробуждение определённых ожиданий
в результате исследования подтверждается гипотеза о том, что цветовые акценты в еде можно сравнить с «языком обещаний»: они задают рамку опыта и тем самым способны усиливать или ослаблять аппетит ещё до дегустации
в результате исследования подтверждается гипотеза о том, что цветовые акценты в еде можно сравнить с «языком обещаний»: они задают рамку опыта и тем самым способны усиливать или ослаблять аппетит ещё до дегустации
об издании:
визуальное исследование:
смотреть, прежде чем есть
смотреть, прежде чем есть
